从进博会的国际客商洽谈室到消博会的网红打卡点，从广交会的技术对接区到服贸会的文化体验馆，青海老字号的每一次展会亮相，都是一次对“老字号生命力”的生动诠释。互助青稞酒用低度化创新叩开年轻消费市场，雪山牦牛肉干以“儿时的味道”沿袭它的浓郁风情，它们共同印证了一个道理：老字号的活力，在于守住“高原生态”的根脉，握住“科技创新”的钥匙，站上“展会平台”的跳板。

　　无论是青稞酒，还是冬虫夏草，这些曾被地理距离限制的青字号产品，正在国家级展会的聚光灯下重新定义“老”与“新”的关系——老的是传承千年的匠心，新的是拥抱时代的勇气；老的是独一无二的地域基因，新的是接轨外界的创新表达。在国潮崛起与消费升级的浪潮中，青海老字号在各级各类展会上的实践启示我们：只要根植传统而不固守陈规，面向世界而不忘“本”，每一块“老招牌”都能在时代的舞台上续写新的故事。