更令人瞩目的是,海西州成功开拓鲜果枸杞新赛道,打破“枸杞只能吃干果”的传统认知,将“鲜”的价值演绎到极致。当地着力构建完善的“田间预冷——冷链运输——终端保鲜”体系,成功打通鲜果上行通道,依托“基地+电商+社群”模式,让高原鲜果从枝头直达消费者舌尖。2025年,全州共销售鲜果枸杞1158.8吨,销售市场拓展至长三角、珠三角等全国主要经济圈;鲜果枸杞地头均价每斤13元,终端价格跃升至每斤65元,尽显“鲜”度的价值倍增效应,也标志着海西绿色有机农畜产品成功打入全国核心消费市场,品牌影响力与日俱增。
柴达木枸杞产业的蓬勃发展,背后是多方力量的协同支撑,更有产业经营主体的勇毅开拓。青海省柴达木农垦集团副总经理王强道出了产业从业者的底气与信心:“依托柴达木枸杞的品牌优势,我们与国内多个省市的经销商建立长期合作关系,并于2025年9月在安徽亳州设立柴达木农垦亳州枸杞运营中心暨神奇柴达木优品亳州专卖店,后续还将搭建线上销售平台,让更多消费者品尝到柴达木枸杞的独特风味。”这份底气,源于海西州将其作为打造绿色有机农畜产品输出地的突破性产业,从政策引领、资金保障、科技赋能、品牌推广等多维度的全面布局与精准建设。
如今,柴达木枸杞品牌影响力持续攀升,正引领高原特色种植业蓬勃发展、行稳致远。2025年,以枸杞产业为核心的种植业完成产值52.72亿元,同比增长7.2%,拉动全州农林牧渔业总产值增长4.4个百分点,为海西农牧业经济回升筑牢坚实根基,尽显海西特色产业发展的硬核韧性与强劲动能。
除了柴达木枸杞产业,2025年,海西州藜麦种植面积达8.85万亩、激增136.9%,产量1.57万吨、增长149.8%,藜麦产业发展突飞猛进。此外,牛、羊等优势品类出栏量也稳步增长,成为畜牧业发展的“主力军”。数据显示,占比为33.3%的牧业完成产值28.1亿元,同比增长3.4%,拉动全州增长1.16个百分点。2025年全州牛出栏12.54万头、增长7.7%,羊出栏172.32万只、增长0.8%;牛肉、羊肉、牛奶产量分别达1.53万吨、3.08万吨、0.55万吨,新鲜的肉品从草原直供餐桌,丰富了群众“菜篮子”。
密码二:双轮驱动 工业升级筑牢增长核
从盐湖晨光到风电场的璀璨星夜,这片立足资源禀赋的热土,以“浓油重盐”的传统工业为根基,以“风吹日晒”的新能源产业为引擎,双线发力推动工业经济呈现出“高开稳走、质效双升”的良好格局,交出“领跑全省、结构优化、动能集聚、效益提升”的高分成绩单。