自2008年海西州将枸杞产业列为重点发展项目以来，经过多年的不懈努力，如今的海西已成为全国枸杞产业的重要一极。截至2024年，海西州枸杞种植面积已达43.23万亩，干果产量高达9.83万吨，种植规模占全国的24%，总产量约占全国的40%，已然成为我国枸杞种植的重要产区，在全国枸杞产业版图中占据着举足轻重的地位。

　　如今，海西已成功建成五大规模化种植区，种植品种主要以宁杞系列为主，其中宁杞1号和7号的种植面积最为广泛，优质的枸杞资源成为产业蓬勃发展的坚实根基，为后续的产业升级和市场拓展奠定了良好基础。

　　体系完备 产业发展多点开花

　　清洗、压榨、灌装、包装……按比例配制好的枸杞鲜果通过加工，变成不同规格的红枸杞原浆。在青海省天精本草生物科技有限公司的生产车间，经过多道工序后，一个个不同规格的袋装、瓶装红枸杞原浆生产完成。

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　　随着消费市场不断升级，消费者对枸杞产品的需求日益多元化、个性化。为顺应这一趋势，海西州近年来聚焦高端有机枸杞加工产品的研发与生产，不断加大创新投入，推动产业升级。如今，除了传统的枸杞干果，枸杞鲜果、原浆、浓缩汁、叶茶、全粉、枸杞酒以及枸杞籽油、多糖提取物等一系列深加工产品相继问世，极大地丰富了市场供给。其中，国内首款有机零添加100%枸杞汁和100%原酿纯天然有机枸杞蜂蜜的推出，更是填补了市场空白，赢得了消费者的广泛青睐。

　　经过多年的积累与沉淀，柴达木枸杞产业已形成完备的体系。目前，产业培育了244家经营主体，带动7343户种植农户参与其中；建成900余条生产线，开发出100余种枸杞衍生品。2024年，第一产业产值达32亿元，全产业链产值更是突破150亿元，并远销欧盟、美国、日本、新加坡等30多个国家和地区，在国际市场上崭露头角。

　　科技创新是产业发展的第一动力。海西州积极搭建产学研合作平台，组建国家级创新联盟和研究院，培育11家科创载体，自主选育柴杞系列良种，取得67项科研成果，为产业发展注入了科技动能。在绿色发展方面，柴达木枸杞产业同样走在前列，制定了22项标准规范，实施农药化肥“双减”项目104万亩，认证绿色有机枸杞20万亩，以实际行动践行着“绿水青山就是金山银山”的理念。

　　在市场销售方面，柴达木枸杞以宁夏为重要中转枢纽，有机产品畅销欧美及东南亚市场。“柴达木枸杞”品牌价值已飙升至196.75亿元，39家企业的105种枸杞产品入选“神奇柴达木”优品库，通过线上线下多渠道推广，品牌影响力与市场话语权不断提升。