从高原枸杞俏销欧洲市场，到龙羊峡三文鱼端上国外餐桌，青海特色农产品正以强劲势头扬帆出海。数据显示，今年前7个月，“青字号”特色农产品累计向46个国家（地区）出口4.5亿元，同比增长47.6%；出口农产品种类达95种，较去年同期新增56种，出口增速连续6个季度居全国第一位。在高原与世界的双向奔赴中，青海特色农产品何以乘风破浪，持续扩大国际贸易“朋友圈”，让特色农产品“走出去、卖得好”？

　　高原“红宝石”出海之路越走越宽广

　　8月27日，青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木亿林枸杞科技开发有限公司的万亩枸杞园里，鲜红饱满的果实缀满枝头，无数颗“红宝石”在阳光下熠熠生辉。采摘工人头戴遮阳帽，手指翻飞，熟练地将成熟的枸杞果轻摘入桶。

　　当天抵达加工车间的鲜果，要先后经过两道清洗工序。“第一道工序用自来水清洗，主要去除枸杞表面的沙尘和采摘时渗出的糖分，避免后期晾晒时粘连。第二道工序用2.5%的碱水清洗，目的是破除枸杞表面的蜡质层，方便后续晾晒。清洗完成后，全程不再用手接触，静置20分钟等待下一步处理。”格尔木亿林枸杞科技开发有限公司销售部门负责人蒋芳说，每颗枸杞都有“身份证”，从种植时的肥料管控，到采收运输的精准记录，全流程都要符合“双标达标”。

　　清洗环节的精细把控，只是企业守护品质的第一步。当洁净的鲜果完成静置后，古法阴干工艺便赋予它们最终的成熟形态。

　　“果实间距精确到6厘米，以保证通风，鲜果需在这样的环境下晾晒3天至自然起皱，最大限度保留枸杞的营养成分。我们的坚持与努力换来的是有机枸杞出口量持续增长，连续11年枸杞出口额稳居青海之首。”蒋芳说，经过多年的市场耕耘，国外客户对柴达木有机枸杞的品质十分认可，产品远销法国、德国、荷兰等国家。

　　这份经得起市场检验的品质，让柴达木枸杞在国际市场站稳了脚跟，而畅通的出口链路，则为“高原好货”走向全球再添助力——在产品远销欧洲市场背后，海关的精准服务也发挥了重要作用。

　　“海关工作人员经常上门开展政策宣讲，推广原产地证书自助打印和检验检疫证书‘云签发’等服务，手把手指导我们用足用好海关助企惠企政策。”蒋芳说。

　　近年来，西宁海关所属格尔木海关在打造“绿色有机农畜产品输出地”上持续发力，发挥海西州枸杞技术性贸易措施评议基地优势，指导企业建立质量安全控制体系，提升企业合规意识和抗风险能力，通过“一企一策”“关长送政策上门”等方式指导企业申请知识产权海关保护备案，不断增强进出口企业品牌保护意识，助力柴达木有机枸杞出海之路越走越宽广。