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从高原到世界 ——柴达木枸杞产业的突围与蝶变之路
来源:青海镁业 | 作者:qhgem | 发布时间: 2025-06-25 | 29 次浏览 | 分享到:

  在广袤的海西大地,枸杞,这颗小小的果实,正演绎着一段波澜壮阔的产业传奇。历经十余年的精耕细作,柴达木枸杞产业已从萌芽走向繁茂,成为推动经济增长、改善民生福祉、守护生态环境的关键力量。它不仅是绿色发展理念的生动实践,更承载着海西农牧民致富的希望。

  “扩大有机种植规模”“筑牢良种繁育根基”“加速绿色有机认证”“强化全链质量管控”“拓宽多元销售路径”……这些热词,不仅是枸杞从业者日常交流的高频话题,更是州委、州政府打造“两个亮点”重点工作的核心要义,是全力构建柴达木全域有机枸杞产业体系,将柴达木枸杞打造成全省绿色有机农畜产品输出地“王牌”产业的行动纲领。

  那么,这颗看似平凡的“小红果”,究竟蕴藏着怎样惊人的经济能量?海西州又是如何凭借一系列精准施策,将其价值挖掘到极致?带着这些疑问,记者深入产区,探寻柴达木枸杞产业的发展密码,一幅气势恢宏的绿色有机枸杞产业画卷在眼前徐徐铺展。

  柴达木枸杞傲立高原 凭实力“出圈”

  近日,记者踏入青海柴垦怀头他拉农场有限公司的枸杞种植区,一株株经过精心选育的宁杞7号在阳光的轻抚下,枝叶舒展,仿佛在诉说着生长的喜悦。不远处,几台旋耕机正有条不紊地作业,所到之处,表面土层被翻新,这一举措能增强土壤透气性,改良土壤质量,地表的杂草也被清理干净。

  “这已经是我们第三次除草了,采用机械与人工相结合的方式,既能有效抑制病虫害的滋生,又能避免杂草与枸杞苗争夺养分,为枸杞的茁壮成长创造良好条件。”枸杞种植大户王大卫一边检查枸杞的生长态势,一边向记者介绍田间管理的要点。

  在王大卫看来,品质是产品的生命线,更是打开市场大门的钥匙。他扎根怀头他拉十余年,从最初的传统种植,到2013年投身有机枸杞种植领域,一路走来,见证了枸杞市场的风云变幻,却始终坚守品质至上的理念。去年,他种植的200吨有机枸杞干果成功出口欧美市场,用事实证明了绿色有机枸杞才是柴达木枸杞走向国际舞台的“黄金名片”,是开拓广阔市场的核心竞争力。

  作为国内首家获得枸杞有机认证的企业,格尔木亿林枸杞科技开发有限公司更是柴达木枸杞产业的“排头兵”。目前,该公司拥有万亩有机枸杞种植基地,产品畅销全球30多个国家和地区,其中80%出口欧洲市场,连续12年稳居青海枸杞出口榜首,占全省出口总额的半壁江山。

  柴达木盆地,被誉为“世界四大超净区之一”。这里年均日照超3000小时,昼夜温差20℃以上,极端的环境看似贫瘠,却成为枸杞生长的天然屏障,强烈的紫外线自然杀菌,无须防腐剂。正是这种特殊的地域优势,让柴达木枸杞颗粒饱满,色泽鲜艳,口感清甜,按照药材标准衡量,特优级占比相当可观。其多项营养成分指标远超国家标准,富含多种维生素、氨基酸以及矿物质元素,根、茎、叶、花、果皆可入药,兼具药用与食用双重价值,是不可多得的药食同源佳品。

    
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